あく抜き


昨日は、引越しで出た不用品をフリマに出店しました。
売り上げは、¥22,650.-
臨時収入に気をよくし、だんな様と、帰りにいろいろとお買い物をしちゃいました
余った分は、貯金に・・・と思っていたんですが・・・
甘かった・・・
久しぶりのお買い物は止まらず、残金¥1,500.-
マイナスにならなかっただけ、いいんですが・・・
まったく、節約癖がついていないようで・・・
反省しました

一昨日、スーパーでたけのこを購入。
早く、あく抜きをしなくては・・・と思いながら、時間が経ち、購入してからはや2日。
いい加減あく抜きをしようと、ただ今、あく抜き中・・・
たけのこって、掘ってから時間が経てば経つほど、あくも強くなるし、固くなるみたいで・・・
1時間近く茹でているのに、まだやわらかくなりません・・・

明日は、春らしく、たけのこ三昧の食事にしたいと思いまぁす☆

パン食


木曜に、母から届いた1斤1,000円のパン
その日の夜に、美味しくいただきました
パン食

*FORTNUM & MASONのロイヤルローフ
*イタリアで購入した、ポルチーニ茸のスープ
*目玉焼き乗せハンバーグ
*インゲンとシメジのソテー
*新じゃが ガーリックバター乗せ
*摘み菜のサラダ


軽〜くトースターで焼いて、そのままパクッ
ふんわりやわらかくて、軽さもあるのに、とってもモッチリしていて、食べ応え満点
どう表現したらいいのか分からないくらい、初めての食感でした
みなさんも、機会があったら、召し上がってください

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