夏らしく･･･

2006/07/03(月) 20:12:03：記事の固定リンク 

しばらく、食卓の写真を撮っていませんでしたが、久しぶりに、今夜の食事の様子を撮ったので、アップします☆
今日も蒸し蒸し暑かったので、夏らしく冷たいおかずを作ってみました♪


＊豚のしょうが焼き・おろし乗せ
＊蒸しナスと大根おろしの昆布だしジュレがけ
＊ベビーリーフとトマト・アボカドのサラダ
＊キュウリ
＊冷奴
＊鯛のあら汁＆ご飯

冷たいおかずは･･･
コレっ☆


蒸しナスに大根おろしを乗せて、ゼラチンで柔らかいゼリー状にした出し汁を掛けたものです。
温かいままなら、出し汁に大根おろしを混ぜて、アンにしてかけようと思ってたんですが･･･
急遽、冷製に変更したので、ゼリー状にしました。
おろした生姜を入れると、もっとよかったかもしれません。

そして、おろしすぎてしまった大根おろし･･･
どうしよう？？と思って、しょうが焼きに乗せてみました☆


タレが絡んで、美味しくいただきました。
ご飯が進むんですよねぇ･･･（*^_^*）

今日も、お腹いっぱいになるまで、食べちゃいました(゜-゜)