故郷の味 PART2

2006/07/09(日) 19:15:08：記事の固定リンク 

本当は、「大根おろし　その３」を紹介するつもりだったんですが･･･
写真を撮り忘れて、綺麗に食べちゃいました(^_^;)

ちなみに、メニューは「おろしエビ天蕎麦」だったんですけどね〜。


とういうわけで、今回は、「味噌煮込みうどん」に続いて故郷の味　PART2。
「ナポリタン」です。

ナポリタンのどこが故郷の味なんだ？？

と頭の中が？？？になってる方もいらっしゃるかと思いますが･･･

いわゆる「名古屋めし」です。

去年の地球博開催中には流行りましたよね〜>^_^<


分かります？？
よく、お店なんかでハンバーグやステーキを焼いて、鉄板で出してくれるお店ありますよね。
その、鉄板で卵を焼いて、ナポリタンを乗せるんです。
↑の写真では、卵がわかりづらいかもしれないので･･･



我が家は丸い鉄板なんですが･･･
一般的には、小判型っていうか、楕円のものをよく目にするんじゃないですか？？
熱々のまま食卓に出せるし、何よりも、ジュージューいってるままで料理を出せるのがいいですよね☆(特に冬は･･･)
ハンバーグやステーキでもいいし、焼き餃子鉄鍋風にしても美味しいし･･･
結構、使えて便利な1品ですよ(*^^)v

知らなかったんですが･･･
ちゃんと餃子用もありました(゜-゜)
でも、普通に我が家にある鉄板で焼けますけどね･･･(^_^;)