大葉ニンニクしょう油

2006/08/02(水) 12:37:24：記事の固定リンク 

我が家は大葉がワサワサと茂っているので、使い道に悩んでいるときにもうひとつのブログ「Aroma Farmaceutica la casa di nana」でお世話になってる小夜さんのブログで発見した「大葉ニンニク醤油」

とっても美味しそうだったので、早速作り方を見て作ってみました☆
(作り方はこちら)

で、その大葉ニンニク醤油を使って、チャーハンを作ってみました。
ニンニクが効いていてとっても美味しかったです(*^^)v


大葉に風味も絶妙だし、しょう油の焦げた香ばしい香りも漂ってきて、だんな様と2人でモリモリ食べちゃいました(^_^;)


そして、アボカドサラダ第2弾！


今回は、バジルペーストでドレッシングを作りました。
前回作ったペーストがなくなったので、新たにペーストを作りました。
今回は、前回よりもしっかりとブレンダーで混ぜ合わせ、よりなめらかなペーストに仕上げました☆
そして、サラダの中身は、レタス・トマト・モッツァレラチーズ・生ハム・スモークサーモン・アボカドです。
とっても豪華なサラダになりました>^_^<
これも、だんな様に好評で、ペロッとたいらげてしまいました。