ハマり物 スパム

2006/09/27(水) 09:15:27：記事の固定リンク 

先日、だんな様と、近所にある沖縄料理店に行ったんです。
そこで、スパムを食べてから、結構、スパムにハマッていて･･･
チョコチョコと、食卓にスパムを使った料理が上っています。

↓コレは、だんな様が夜勤明けで帰ってきた日の朝食？というか、昼食？というか･･･ブランチ･･･というか･･･

スパムにぎり
ゴーヤチャンプルー風炒め物
ほうれん草の胡麻和え

スパムにぎりは、独身時代によく食べに行っていた、ハワイアンのお店でよく食べていたんですが、味付けを真似して作ってみました。
ちなみに、味付けは、おしょう油の甘辛って感じです♪

ゴーヤチャンプルーが食べたかったんですが、我が家にゴーヤがなかったので、冷蔵庫にあった、葉物など(小松菜・ピーマン・お豆腐)でゴーヤチャンプルー風の味付けにしてみました(*^^)v
今回は、スパムにぎりがあったので、スパムは使わなかったんですが、スパムを入れて炒めても美味しいですよね〜。