ブレンダー大活躍！

2007/03/25(日) 21:00:22：記事の固定リンク 

先日購入したマルチブレンダー。
我が家では、大活躍しています♪（ま、新し物好きで、使いたいだけなような気もしますが。。。）
だんな様も、ウィンウィンさせるのが楽しいらしく、ブレンダー担当になっています。。。
準備は私がして、ブレンダーを使うときになるとキッチンにやってきてウィンウィンさせていきます(^_^;)

でわ。昨日の夕食です。

鶏胸肉と大豆のナゲット
なんちゃってコブサラダ
ポテトフライ
サヤエンドウと油揚げと豚肉の炒め煮
パンプキンスープ
ご飯

だんな様のリクエストで、パンプキンスープに。もちろん、ブレンダーが大活躍しました。
濃厚でとっても美味しいスープでした♪

これも、ブレンダーを使用した１品です。
スプーンですくって揚げたので、なんだか、揚げ饅頭が揚げたこ焼きのような見た目になってしまいました。。。(>_<)
大豆入りでヘルシーなナゲットです。もう少し、大豆を入れても良かったかも。。。次回は、お豆腐も入れて、もっとヘルシーに仕上げてみようと思います。

そして、このサラダ。だ〜いぶ前に、はなまるマーケットかなにかで紹介されていたコブサラダ用のドレッシングを、ようやく近所のスーパーで見つけて、早速買ってみたんです。
本当は、ブロッコリーとかアボカドとか、イロイロ入れてボリュームいっぱいで食べるようなんですが。。。
冷蔵庫にある食材で作ってみました。
ピーナッツが入っているようで、濃厚でスパイシーなお味でした。
だんな様が大好きな、某ファミレスのサラダのお味にソックリで、我が家の外食が１回減りそうです（＾−＾）

あさっては、転勤することになった後輩と仲が良かった先輩が夕食を食べに遊びに来ます（*^_^*）
とっても手のかかる後輩だったけど、転勤するとなると寂しくなります(T_T)
結婚以来、お客様を夕食に招待するなんて初めてなので、何を作っておもてなししようか、迷い中です〜(゜-゜)
テーブルが狭いので、ワンプレートのヘルシーメニューを考えようと思ってます。