指定バトン


お友達のたまネコさんからバトンを頂きました(^^)


『指定バトン』


お題は料理です。


 ※ 注意   
 いつ回ってくるかのバトンなので、指定者以外は絶対にやらないでください。

 ※ ルール 
 まわしてくれた人から貰った【指定】を【 】の中に入れて答える事。



それでは...
たまネコさんからの指定は、【料理】だったので、【】に料理を入れて、やってみます♪

1 最近思う【料理】
ん〜〜。なんだろうぅぅ〜っ。
趣味。カナ?
後片付けは大っ嫌いだけど、アレコレ作るのは結構好きかも♪
シンプルな器とかに、オシャレに盛り付けたり。。。
アレコレ妄想しながら作ってます(*^_^*)
って言っても、実際は、全然オシャレな料理じゃないけど〜(^_^;)


2 こんな【料理】には感動!
感動。。。かぁ〜。
結婚式で訪れたイタリアでの料理。カナ??
メッチャ美味しかったのぉ。
だんな様は、和食が恋しくなっちゃったみたいだけど、私は、日本にいるよりも食欲もあって、お通じもよくって、だんな様の倍近く食べてました(^_^;)
でも、不思議と、太らなかったのよ☆彡
私には合ってたみたい(*^_^*)


3 直感的な【料理】
これは。。。
なんちゃって料理カナ?
私、カナリずぼらで、いつも味付けとか、調味料とか、適当なんです。
こんな感じかなぁ〜??って感じで、味付けちゃったり、食材を入れちゃったり。。。
だから、本来の料理では入ってない物が入ってたり。。
なんちゃって料理が多いんですよね(^_^;)


4 好きな【料理】
ん〜〜っ。洋食。カナ。
無性に和食が食べたくなるときもあるけど、基本は、洋食派。
だんな様は、ご飯やお味噌汁が無い生活は考えられない。って言うけどねぇ〜。
でも、体のことを考えると、昔ながらの和食がいいんだろうけどね。。。


5 こんな【料理】は嫌いだ!
得体の知れない物。
先日、だんな様と1泊旅行に行った時に、イタリア食材のお店で珍しいペーストやドレッシングを見つけて、思わず購入しちゃったんだけど。。。
メッチャ、クセがあって、まずかったぁ〜(T_T)
もったいないけど、全部、捨てちゃいました。。。


6 この世に【料理】がなかったら?
時々、家事放棄モードになることがあって、そんなときは、料理しなくて済んだら楽なのにぃっ!て思うことがあります。
気分が乗ってるときは、半日以上かけて仕込んだりするのに、気分が乗らないと、全くやる気ゼロに。。。
困ったもんです(>_<)


7 次にまわす人6人(【指定】付きで)

でわ。
勝手に指名させていただきますよぉぉ。よかったら、受け取ってやってみてください(*^^)v

sinamonaki.frenchkiss の sinamonakiさん 【スイーツ】

なちゅらる☆りある の みみこさん 【料理】

のんびり節約生活 の mayuさん 【節約】

パンプキンのほのぼの日記 の パンプキンさん 【パン】


6人に。。。という事ですが、4人の方に回させていただきます。

レーズン酵母で黒糖パン


↓では、温かいコメントありがとうございましたm(__)m
ここで、時々、こうやって愚痴らせてもらうことで、カナリ、気が楽になります。
そして、みなさんからの温かいコメントをいただくことで、また、優しい気持ちになれます♪

ホントは、あんまり、愚痴とかって言いたくないんですけどね。。。だって、聞かされた人まで、嫌な気分とかになっちゃうと、嫌だから。。。
でも、溜まっちゃったら、吐き出すことも必要だと思うので、そのときは、また、ここで、愚痴らせてくださいm(__)m




さて、今日は、先日完成?したレーズン酵母で、黒糖パンを作ってみました。
レシピは、みかさんのレシピを参考にして作りました。
酵母使用の生地って、発酵に時間がかかりますよね。
これも、6時間以上かけて、ユックリのんびり発酵させました。お昼頃仕込んだので、完成は、夜でした。。。☆

黒糖パン

成形後・2次発酵

砂糖の代わりに、黒糖を使用した生地なんです。だから、黒糖の色が付いています。
成形後、思いつきで、いくつかに、シナモンを振りかけてみました。
もっと早くに思いつけば、成形をもっと考えて、シナモンロール風にできたのに。。。

黒糖パン

ノーマルとシナモン

焼いてると、シナモンのいい香りが。。。
焼き上がりが夕食後だったにも関わらず、焼きたて(シナモン)をパクリ。 ん〜っ美味しいっ(*^_^*) 噛んでいると、ほのかに黒糖の香りが口の中に広がるような。。。
2つ目をパクリ。 と、行きたいところを、グッと我慢して、残りは、翌日の朝食にいただきました。

モーニング

なんちゃってハッシュドポテト
チーズとトマトのスクランブルエッグ
ベーコン
トマト
黒糖パン
牛乳


だんな様も、満足なパンでした。
もっと、いろんなパン作りに挑戦したいなぁ〜。
今日は、だんな様は朝からお仕事で、しかも、夜勤なので、明日の朝まで帰ってきません。。。
1日一人なので、パンでも作ろうかな♪

あっ!そうそう、気づいてみれば、予定日まで、100日どころか、90日をきっていました。もう3ヶ月もないんですねぇ〜。
実は、まだ、何にもと言っていいほど、準備をしていません(^_^;)
なので、こういう1人の時間のあるときに、ベイビーグッズを手作りしなくっちゃ!

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