ティラミス風ロール

2007/04/24(火) 10:34:09：記事の固定リンク 

超人気サイトcaramel milk teaのたかこさんの本を初めて購入しました。ちょうど、新刊が発売されたばかりだったので、ドレにしようか迷ったんだけど。。。
せっかく？新刊が出たばかりだったので、新刊にしてみました。

?くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ?ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ 稲田 多佳子 (2007/04) 主婦と生活社 この商品の詳細を見る

で、早速、本の中から、だんな様リクエストのティラミスロールケーキを作ってみました。
でも、材料が全て揃っていなかったので、少々アレンジして、ティラミス風ロールケーキに☆彡

我が家にはロールケーキのスポンジを焼く天板がないので、材料を1/2に減らして、家にあるスクエア型で焼いてみました。
なので、カナリのミニサイズ。
しかも、分量が少々多かったようで、大きさの割りにスポンジが厚い。。。
おかげで、うまく巻けずに、ひび割れてしまいました(>_<)
ん〜〜っっヤッパリ、天板、欲しいなぁ〜〜！！！
でも、最近、製菓用品をいろいろと買っているので・・・
暫くは、我慢です(T_T)

ちなみに、クリームは、本当は、マスカルポーネを入れるはずなんですが、我が家には、フロマージュブランしかなかったので…
フロマージュブランを入れてホイップしました。
ま、これはこれで美味しかったんですけどね〜。


だんな様は、恵方巻きのように、丸ごとかぶりつきたい。と言ってました(^_^;)
ロールケーキを、丸ごとかぶりつくのが、小さい頃の夢だったようです…