la mia casa dolce 〜楽しく美味しい毎日〜
7月に生まれた姫のお世話に奮闘中。ダンナ様と姫と3人で楽しく暮らしています☆
夏ご飯
久しぶりに、おうちご飯の紹介です。
しかも、今頃、夏ご飯って??って感じですよね。
これは、私が出産で里帰りしてるときに、母から教えてもらった1品です。
母も、お友達から教えてもらったようなんですけどね。
で、何が夏かっていうと、このご飯に混ぜてある具にあるんです。
写真を見て分かるとおり、鮭・枝豆・カマンベールチーズ、そして、大葉・ミョウガが入っているんです。
で、この大葉とミョウガが、このご飯を夏ご飯と呼ぶ所以のようです。
そして、この夏ご飯、食べ方があるんです。(っていっても、たいしたものじゃぁないんですけどね(^_^;))
それは、半分は、そのままいただいて、残りの半分は、お茶をかけてお茶漬けにするんです。
アツイお茶が、カマンベールチーズをいい感じに溶かして、美味しいですよぉ。
母に教えてもらってから、お気に入りになってしまい、夏でもないのに、何度か作って食べてます。
特に、一人ご飯に登場する回数が多いです。だって、おかずがいらないんだもんっ(*^_^*)







