2008/02/25(月) 18:44:02：記事の固定リンク 

先日7ヶ月になった姫ちゃん。お正月に髪の毛を切ってもらったんですが、アッと言う間にのびてきました。
なかなか自分で切るのは不安だし、髪の毛がツクツクすると、肌を刺激して、アトピー肌の痒みを増すから、伸ばして縛るようにしたほうがいいでしょう。という、ドクターの指導もあって、頑張って、伸ばしている最中なんです。
でも、そのままだと、目に入ってうっとうしそうなので、縛ってあげようと思って、かぎ針でお花を編んで髪ゴムに付けてみました。
とは言っても、ちょうどいい編み図がなかったので、手持ちの編み図を試行錯誤しながらちょうどいい大きさに縮小。
どうにか形になったので思わずパチリ。
もう少し微調整をして編み図を残しておこうと思っています(*^^)v
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2008/02/25(月) 18:32:26：記事の固定リンク 

だんな様がお仕事の日には、なるべくお弁当をつくるようにしてるんですが、大体は、おにぎりだったり、ご飯を詰めたり・・・とお米のお弁当なんですが、たまには。。。と思って、この日は、サンドイッチにしてみました。
パンは、ほうれん草とチーズが練り込んであるんです。
このパンも、手作りです！といいたいところですが、パンは、近所にある、美味しいパン屋さんのパンです(^_^;)
具は、だんな様のリクエストで、【スライスチーズ・卵焼き・ベーコン・レタス】です。
学生の頃、よくお義母さんが作ってくれた、懐かしの味なんですって〜。
これだけだと、チョッとさみしいので、ポテトサラダとウインナーをサイドディッシュとしてつけてみました。
サンドイッチは、後ろに写っている、蝋引きの袋に入れてみました♪

最近、日中はだいぶ暖かくなりましたね。
これなら簡単に作れるので、こういうサンドイッチを持って、姫チャンとお散歩に行ってみようかなぁ〜☆彡
外で食べるお弁当って、なんだかとっても美味しく感じますよねぇ（*^_^*）

2008/02/16(土) 15:15:46：記事の固定リンク 

久しぶりに、この鉄板を出してきて、懐かしのイタリアンです。
ん？イタリアンって？？って思った方多いかと・・・
どこからどう見ても、ナポリタンなんじゃ？？って、頭に？？？が浮かんでませんか？
私の実家のほうでは、このナポリタンのことを、イタリアンって呼ぶんですよぉ。
実家から離れて早１０年以上。ナポリタン。って呼び名に慣れてますが、里帰りして、久しぶりに、イタリアンって名前を聞いて、懐かしくなっちゃいました。
（鉄板に卵焼きは、名古屋特有みたいですネ。喫茶店の味です♪）
そうそう、ちなみに、ナポリタンって言うと、なぜだかクリームのソースのパスタのことでした・・・
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2008/02/10(日) 20:55:37：記事の固定リンク 

連休を利用してお雛様を持ってきてくれる父に直接渡せるように、先週末、姫のご機嫌を見計らって、キッチンにこもり、バレンタインデーのチョコレート作りに励みました（*^_^*）
今回作ったのは、３種類のガトーショコラとチョコレートチーズケーキ。

アルミカップに入っているのがチョコレートチーズケーキ。
ドライクランベリーをトッピングしています♪
そして、奥に見えてるのがガトーショコラ。
ちなみに、チーズケーキの下にひいてあるのが、ほぼ完成のドイリーです。後は、糸の処理とアイロンがけなんですが、今の状態で１週間ほど放置されてます・・・

ガトーショコラは、昨年のバレンタインにも作って、カナリ好評だったので今年も！
トッピングを少々変えました。
分かりづらいケド、手前から、レーズンとナッツのガトーショコラ・抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ・クランベリーとホワイトチョコのガトーショコラです。
１つずつラッピングしたものと、少し大きめの袋に２つずつラッピングしたものと作りました。
１つずつラッピングしたものは、後ろに写ってる箱に３種を詰めてラッピング。
義父や叔父さん、従弟にも早速、郵送で送り付けました(;^_^A

2008/02/10(日) 15:18:45：記事の固定リンク 

ツナマヨオニオンブレッド

先日、無性にパンが作りたくなって、久しぶりにパンを捏ね捏ねしてみました。
最初はパン・ド・ミにしようかと思ったんだけど、型のお手入れをしてなかったので、丸パンのお惣菜パンにしてみました。
中身は、ツナマヨオニオン。
久しぶりすぎて、生地の感じや発酵具合など、チョッと感覚を忘れてしまってました・・・
これからチョッとずつ捏ね捏ねの時間を作れたらいいなぁって思ってます。
ストレス発散にもなるしぃぃっ（*^_^*）

今日は、私の両親がお雛様を持ってきてくれました♪
チョッと早いけど、バレンタインのチョコを直接渡せるように、昨日からバタバタとキッチンにこもって、数種類のチョコを作りました。
また今度、お雛様と一緒に、そのチョコも紹介しますネ。

2008/02/04(月) 20:59:49：記事の固定リンク 

いつの日かの夕食です。
なんだかコッテリ温かいものが食べたくて、グラタンを作る事に☆彡
でも、夕食には炭水化物を食べないようにしているので、マカロニをお豆腐に変えて豆腐グラタンにしました。
しかも、買い物にも行ってなくって、冷蔵庫には、ベーコン、しめじ、ほうれん草とかグラタンに入れたいものがなかったので、冷蔵庫にあるもので代用。
お豆腐も、しっかり水切りしてから入れたので、水っぽくならなかったし、とっても美味しくできました☆彡
ダンナ様にも大好評でした。
この日の夕飯は、これとサラダだけだったケド、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました(^-^)

最近、少し疲れ気味で、ストレスが…
って訳で、姫をおんぶしながら、約９ヵ月ぶりにパンを捏ね捏ねしました(*^_^*)
また次回にでも紹介します♪

2008/02/03(日) 14:09:12：記事の固定リンク 

先日、無性にスイーツが作りたくなって、パンプキンチーズケーキを作ってみました☆彡
冷凍庫に、カナリ前に作ったタルト生地が少し残っていたので、底の部分にはタルト生地を敷いて、長方形のタルト型に入れて♪
美味しそうな香りの誘惑に負けないように、１晩冷蔵庫で寝かせて、翌日カットしていただきました。
ゆるめにホイップした生クリーム・シナモンと砕いたピスタチオもトッピング。
これで、断面の気泡を誤魔化せます(^_^;)
でも、側面がガタガタなのは、バレバレですね・・・
今回は、チーズケーキ部分には、メープルシロップを少し入れてみたんですが、チョッと少なすぎたのか、イマイチ風味が分かりませんでした(>_<)

でも、でも、美味しいカボチャだったので、美味しいパンプキンチーズケーキになりました（*^_^*）

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