パンプキンチーズケーキ

2008/02/03(日) 14:09:12：記事の固定リンク 

先日、無性にスイーツが作りたくなって、パンプキンチーズケーキを作ってみました☆彡
冷凍庫に、カナリ前に作ったタルト生地が少し残っていたので、底の部分にはタルト生地を敷いて、長方形のタルト型に入れて♪
美味しそうな香りの誘惑に負けないように、１晩冷蔵庫で寝かせて、翌日カットしていただきました。
ゆるめにホイップした生クリーム・シナモンと砕いたピスタチオもトッピング。
これで、断面の気泡を誤魔化せます(^_^;)
でも、側面がガタガタなのは、バレバレですね・・・
今回は、チーズケーキ部分には、メープルシロップを少し入れてみたんですが、チョッと少なすぎたのか、イマイチ風味が分かりませんでした(>_<)

でも、でも、美味しいカボチャだったので、美味しいパンプキンチーズケーキになりました（*^_^*）

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