2008/02/10(日) 20:55:37：記事の固定リンク 

連休を利用してお雛様を持ってきてくれる父に直接渡せるように、先週末、姫のご機嫌を見計らって、キッチンにこもり、バレンタインデーのチョコレート作りに励みました（*^_^*）
今回作ったのは、３種類のガトーショコラとチョコレートチーズケーキ。

アルミカップに入っているのがチョコレートチーズケーキ。
ドライクランベリーをトッピングしています♪
そして、奥に見えてるのがガトーショコラ。
ちなみに、チーズケーキの下にひいてあるのが、ほぼ完成のドイリーです。後は、糸の処理とアイロンがけなんですが、今の状態で１週間ほど放置されてます・・・

ガトーショコラは、昨年のバレンタインにも作って、カナリ好評だったので今年も！
トッピングを少々変えました。
分かりづらいケド、手前から、レーズンとナッツのガトーショコラ・抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ・クランベリーとホワイトチョコのガトーショコラです。
１つずつラッピングしたものと、少し大きめの袋に２つずつラッピングしたものと作りました。
１つずつラッピングしたものは、後ろに写ってる箱に３種を詰めてラッピング。
義父や叔父さん、従弟にも早速、郵送で送り付けました(;^_^A

2008/02/10(日) 15:18:45：記事の固定リンク 

ツナマヨオニオンブレッド

先日、無性にパンが作りたくなって、久しぶりにパンを捏ね捏ねしてみました。
最初はパン・ド・ミにしようかと思ったんだけど、型のお手入れをしてなかったので、丸パンのお惣菜パンにしてみました。
中身は、ツナマヨオニオン。
久しぶりすぎて、生地の感じや発酵具合など、チョッと感覚を忘れてしまってました・・・
これからチョッとずつ捏ね捏ねの時間を作れたらいいなぁって思ってます。
ストレス発散にもなるしぃぃっ（*^_^*）

今日は、私の両親がお雛様を持ってきてくれました♪
チョッと早いけど、バレンタインのチョコを直接渡せるように、昨日からバタバタとキッチンにこもって、数種類のチョコを作りました。
また今度、お雛様と一緒に、そのチョコも紹介しますネ。