桜な気分。そしてお知らせ。

2008/03/09(日) 11:40:19：記事の固定リンク 

明日で、ブログを始めて３周年♪
みなさんの温かいコメントに支えられて続ける事ができました(^-^)
本当にありがとうございました☆彡

最近は、日中だいぶ暖かくなって、吹く風も、春らしくなってきましたよね♪

先週、同じ社宅に住むだんな様の上司の奥様に、お茶会に誘われたので、春らしく、桜餅を作ってみました♪
桜餅って、道明寺粉で作る関西風と、上新粉で作る関東風とありますが、みなさんは、桜餅って言ったらどちらですか？
私は、愛知出身だからなのか、桜餅といったら道明寺粉の方なんです。
なので、今回も、道明寺粉で☆彡
優しい甘さになるように、和三盆を使っています。
餡は、以前作って冷凍しておいたものを使用。
初めて作ったんですが、近所の和菓子屋さんのより美味しい♪って言ってくださって、感激。
単純な私は、お雛祭りにお呼ばれしていた、だんな様の同僚のお宅にも、桜餅を作って持って行っちゃいました（*^_^*）

我が家も今年は初節句♪
ちらし寿司を作って、お雛祭りをするはずが、私が体調を崩してダウン。
ようやく治ってきました。
でも、まだ本調子ではありません。
日頃の子育ての疲れが出たようです。
今月末に控えた引っ越し準備もしなくてはいけないので、しばらく、ブログをお休みしたいと思っています。
またいつか、落ち着いたら、再開しようかなぁって思ってます。
その時には、また仲良くしてくださいネo(^∇^o)(o^∇^)o
時々、みなさんの所には遊びに行かせてもらうと思うので、よろしくお願いしますﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ